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编号:12065130
肾小球肾炎的营养治疗/蜂蜜治疗花粉过敏症
http://www.100md.com 2005年8月1日 《家庭科学·新健康》 2005年第8期
     肾小球肾炎的营养治疗

    肾小球肾炎分为急性和慢性两类,分述如下:

    一,急性肾小球肾炎的营养治疗

    轻型病例:膳食中稍限制蛋白质和食盐,每日蛋白质约40~50克,一般食盐每日限制约为4克。

    中度和重度病例:初期应严格限制蛋白质,每天平均20~40克。此时应选食优质蛋白质食品,如鸡蛋、牛奶、瘦肉等。当病情好转,尿量增多,每天尿量超过1000毫升,即可开始逐渐增加蛋白质量,但每日蛋白质量不得超过40~50克。当病情稳定2~3个月后才逐渐恢复正常量。食盐,若出现水肿与高血压,应用低盐饮食,一般每日2~3克(酱油10~15毫升)。凡含盐多的食品如咸菜、泡菜、咸蛋、松花蛋、腌肉、挂面等均应限制。可用糖、醋、芝麻酱、番茄酱来调味。当患者出现少尿、尿闭或血钾升高时,应限食含钾丰富的蔬菜类及水果类。根据每日尿量控制入液量。一般除补充前一日排出尿量以外,用多摄入500~1000毫升,若尿量过少伴有浮肿者,每日入液量应小于1000毫升。

    食谱举例

    低盐、低蛋白软饭(蛋白质每日40克,热能1600千卡)

    早餐:大米粥、糖包

    午餐:开花馒头、菠菜汤甩蛋

    加餐:苹果

    晚餐:烂饭、素烧茄子、西红柿片加糖

    蜂蜜治疗花粉过敏症

    某些人对一些食物、植物花粉、药物等发生过敏反应。常采用抗过敏的药物进行治疗。其实有些食物也有治疗过敏症的作用。英国的医生用蜂蜜治疗花粉引起的过敏症。每天服用一茶匙的蜂蜜,连续服用两年,可治好花粉过敏症,还可缓解哮喘症的发作。蜂蜜的这种治疗作用主要是蜂蜜中所含的微量蜂毒,即所谓的以毒攻毒疗法。, http://www.100md.com