考试食谱(2)
2.晚餐别吃太多富含纤维素的蔬菜,例如大白菜叶、芥兰、芹菜等,因为这些食物易引起胃肠紊乱。3.晚餐还不宜吃得过饱,睡前一小时内就不要再吃任何东西了。如果饿了,可以吃几块饼干充饥,但绝对不能多吃。
■饮品需要注意的问题:
现阶段最好少喝可乐、汽水、咖啡、浓茶等碳酸型和″兴奋型″饮料,尤其是在进餐时。在吃饭的同时喝碳酸型饮料,会因腹胀造成饱腹感假象,进食量减少,但很快又饿了,使学习受到影响。“兴奋型”饮料还有可能打乱人体生物钟而影响正常学习,所以学生在考试前尽量不要喝。
【考试中】:
食谱:
A方案
早餐 切片面包+果酱、鲜牛奶、荷包蛋、腐竹拌黄瓜、鲜橙汁
午餐 米饭、豆腐烧鱼、虾皮炒油菜、西红柿鸡蛋汤
晚餐 麻酱花菜、清炒肉丝笋丝、熏干炒芹菜、绿豆汤
B方案
早餐 芝麻烧饼、绿豆小米粥、煮鸡蛋、凉拌素鸡、小酱菜
午餐 馒头、熘肝尖、清炒莴笋丝、豆腐笋叶汤
晚餐 米饭、砂锅鱼头、油焖香菇、凉拌苦瓜、紫菜蛋花汤
C方案
早餐 千层糕、鲜牛奶 、鸡蛋、煮花生米、腐乳
午餐 花卷、皮蛋瘦肉粥、腰果鸡丁、清炒西兰花
晚餐 米饭、清蒸鱼、蚝油生菜、芝麻拌榨菜、青菜叶汤
加餐:
1.脑炒麦粉 原料:标准面粉500克,核桃仁100克,黑芝麻100克,豆油50克,砂糖适量。制法:1核桃、黑芝麻分别炒香并碾碎。2豆油烧熟后降温至减热,下面粉用文火翻炒至深黄色,加入核桃仁和黑芝麻,再炒至焦黄色起锅 ......
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