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内脏减脂(1)
http://www.100md.com 2009年9月1日 《家庭科学·新健康》 2009年第9期
     身材臃肿固然令人烦恼,但大腹便便的“苹果人”则更应警惕。因为此时,脂肪很可能已在内脏中堆积了,所以,从现在开始,我们需要——

    揪出隐形“杨贵妃”

    魔鬼身材藏“魔鬼”

    被提升为业务主管后,王女士一直很苦恼,这苦恼倒不是来自工作上,而是来自身材容貌上。毕竟37岁了,美丽和成就为什么不能同在呢?减,减,一定要减!经过艰苦的节食,并减少睡眠,王女士终于恢复了昔日的曲线,下一个目标是模特们的魔鬼身材。可高兴之余,问题也出现了。王女士经常感到头晕、恶心,伴随上腹胀痛。

    王女士到医院一检查,呀,血脂超标,并伴有轻度脂肪肝。放下腹部CT的化验单,医生说,“除了药物治疗,你关键要改变生活方式,做做减肥吧。”

    “减肥?我一直在进行啊?”王女士很疑惑。
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    “我说的是科学的内脏减肥,你的内脏脂肪严重超标。换句话说,这与您前一段的盲目节食减肥也有一定关联。”

    隐形肥胖最危险

    人体因遗传、体质和生活习惯等不同,脂肪积聚的部位也不同。根据脂肪积聚的部位,肥胖大体可分为“梨型”、“苹果型”和隐形肥胖三类。

    梨型肥胖:又叫皮下脂肪型肥胖或“下身肥胖”,属于下身积聚脂肪较多的类型,以女性居多。这种肥胖类型的人患生活方式病的可能性较小,所以又被称为“良性肥胖”。

    苹果型肥胖:即内脏脂肪型肥胖,是以腹部为中心,上身积聚脂肪较多的类型,常见于中年男性。这类人体内的脂肪多积聚在内脏周围,特别是肠周围和肠系膜(悬吊、固定肠管的腹膜的一部分)等处,容易诱发生活方式病。

    隐性肥胖:看起来不胖,仅腹部凸起的肥胖类型。这类人体脂肪很少,属内脏脂肪型肥胖,是最危险的肥胖类型,多见于年轻女性。在吃得少,但喜欢甜食且运动不足的人中,隐性肥胖者较多。
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    内脂是百病之源

    内脏脂肪是引发高血脂、高血压、脂肪肝的罪魁祸首。内脏脂肪主要分布于肝、胰、胃、肠道等器官的内部和周围,内脏脂肪过多时,就会进入血液,导致血液中胆固醇或甘油三酯增加,引发高血脂、高血压。肝脏长期被内脏脂肪包围,就会导致肝脏脂肪含量过高,形成脂肪肝。

    医学研究还发现,内脏脂肪增加与动脉硬化的加剧有着密切的联系。而引起血管变硬变脆的动脉硬化是心绞痛、心肌梗死、脑血栓、脑出血等心脑血管疾病的重要诱因。

    如何“看”透你的肚子

    ①腰围测量法

    以男性>90厘米,女性>80厘米为标准。这种方法主要用于“梨型”、“苹果型”等显性肥胖。

    ②腰、臀对比法
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    即腰围与臀围的比值。以男性>0.90,女性>0.80为标准。因为内脏脂肪堆积一般都会导致腹部肥胖,因此,腰、臀比在一定程度上可以反映是否存在内脏肥胖。这也主要用于显性肥胖的测量。

    ③腹腔内脂肪面积测算法

    进行CT或者磁共振扫描,然后利用特殊的软件,计算出腹腔内脂肪的面积。这个数值能比较准确地反映出内脏脂肪堆积的程度。

    在日本,把腹腔内脂肪面积>100平方厘米,诊断为内脏性肥胖。在我国,还没有相应的诊断标准。但研究发现,中国人腹腔内脏脂肪面积达到80平方厘米左右时,就可以发生日本人内脏脂肪面积在100平方厘米时的代谢异常。

    内脏脂肪超标,大体上有三方面的原因。

    人种和遗传因素

, 百拇医药     内脏脂肪的堆积与种族有一定关系,黄种人发生内脏性肥胖的概率比较高。极少数胖得离奇的人,可能与基因突变有关。

    能量代谢失衡

    吃得多或动得少或两者兼有,造成热量摄入大于热量消耗,必然会引起脂肪的储存。人体就好比一个仓库,当皮下堆满了脂肪无处可堆时,脂肪就“转移战场”,异位堆积到内脏去,变成了“违章建筑”。但也有一部分人,体重和体重指数都正常,但内脏脂肪面积大。长期静坐者需特别注意这一点。

    内分泌紊乱

    工作和生活压力大、长期处于精神紧张状态、经常熬夜的人,会发生体内皮质激素水平升高,进而引起内脏脂肪堆积。

    [减肥新知1]

    喝冷饮会引发“隐性肥胖”
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    “隐性肥胖”与饮食、运动密切相关。近年来,冷饮可以诱发“隐性肥胖”的观点备受关注。因为现在商店和自动售货机中出售的饮料几乎都是冷藏的。

    喝大量罐装咖啡和矿泉水后,人体的腹部温度会骤然降低。腹部遇冷,身体就会增加腹部脂肪以保护胃肠,所以长期喝冷饮会使腹部凸起变胖。此外,腹部温度降低,血管收缩,代谢速度放缓,腹部脂肪就难以燃烧。有些医生将喝冷饮引发的腹部肥胖称为“冷饮综合征”。

    [减肥新知2]

    节食会增加体内的脂肪

    从医学角度看,节食不但不能达到减肥的目的,反而会使身体变成难以变瘦的体质,产生完全相反的效果。

    节食减的是肌肉

    刚开始节食时减掉的不是脂肪,而是身体的水分和肌肉。一般首先减掉的是体内的水分,之后随着摄入的热量减少,体内热量消耗最多的肌肉就会相应地减少,这是人类为了生存而长期形成的一种本能。但脂肪不会那么简单地通过节食就被燃烧掉。
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    反弹增的是脂肪

    减肥刚开始时,体重会顺利地下降,于是人们充满期待。但因为肌肉减少后代谢也会降低,当到达某一阶段时,体重就会不再减少,这就是所谓的“停滞期”。一般减肥者到了这一阶段,信心就会受挫而放弃节食,体重开始反弹。

    如果认为反弹就是体重恢复原状罢了,那就大错特错了。实际上体重反弹增加的全是脂肪。也就是说,当体重减轻了5千克,随后又反弹了5千克,也就意味着肌肉减少了5千克,脂肪却增加了5千克。

    反复节食减肥会导致肌肉减少、脂肪增加。因此,反复节食减肥反而会增加减肥的难度。

    减肥新知3

    水果、甜点是帮凶

    有的人正餐吃得少,但喜欢吃零食,比如甜点、千果等,谓之“化整为零减肥法”;有的女孩子,正餐之外爱大量吃水果喝果汁,认为这是减肥食物,不想这些反而都增加了内脂。
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    糖和蔗糖易变成脂肪

    果糖是身体无法直接利用的糖(属于单糖),多存在于水果中,甜度不是很高。蔗糖是葡萄糖和果糖结合而成的糖(属于双糖),是砂糖的主要成分。这些糖与米饭中的多糖相比,具有吸收速度快、易在体内形成脂肪等特点。所以即使控制了米饭的摄入量,如果过多饮用富含蔗糖和果糖的果汁及清凉饮料,也不能减少体脂肪。

    除了果汁,吃太多香蕉、橘子、苹果等水果,也会使内脏脂肪蓄积,因此要特别注意。

    运动饮料要用等量水稀释后饮用

    运动饮料虽然含有丰富的矿物质,但生产商为了改善口感加入了果糖,过多饮用会造成糖分摄取过量。此外,运动时,很多人喜, 百拇医药
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