饮食不当,是很多胃病发作的原因之一。但是你知道吗,吃出来的胃病也可以通过饮食调节再“吃回去”。

    ——主食篇——

    反酸多的,不要喝粥

    大部分胃病患者会被要求吃“清淡、容易消化”的食物。“白粥”貌似最符合这个要求。

    可是,很多患者抱怨说吃了白粥以后,经常出现反酸的情况。这是因为,一般情况下,人体在进食后一小时左右,胃酸分泌就会达到高峰。而胃要把食物全部排到肠道里,需要约两个小时(胃排空的时间)。也就是说,到达胃的食物,有一个多小时和胃酸“亲密接触”,这样胃才能起到初步消化食物的作用。

    但如果只是单纯喝白粥(或牛奶),胃排空的时间就会比较短,这样一来,就会造成白粥已到小肠那里 “报到”,胃酸才姗姗来迟的情况发生。扑了个空的胃酸,没有食物被消化中和,就只能“倒戈相向”,把胃黏膜自己给腐蚀了。

    白粥中的淀粉容易发酵,增加胃内酸度,这也是原因之一 ......