腹泻之后吃什么?
夏秋季节是腹泻的高发期,如果出现严重的腹泻一定要请医生诊治。除了用药在饮食方面应当怎么办?吃什么?怎么吃呢?
关于这一问题不同的医生和营养师观点不同。有的主张一定要及时吃东西补充营养,帮助恢复体力;有的认为这时消化道受到大量细菌的侵害,生理功能减退,难以胜任消化、吸收食物的工作,因此不要急于进食,否则并不利于胃肠道的功能恢复,反而事与愿违。
我是比较赞同第二种意见的,并认为在实施时可因人而异。如果患者没有食欲可以有1～2餐的中断进食,没有关系,只喝与病前一样量的水就可以了。而且患者实在没有胃口,强制他们进食倒使他们心情不佳,也不利于病人的康复。
如果患者想进食,吃的东西应符合清谈、容易消化的标准。必选的食材是粮谷类食物。比如:
(1)煮粥。用大米、小米分别煮成大米粥、小米粥,或者两种米加在一起煮成双色粥。菜肴可根据患者喜好配以茶叶蛋、拌干豆腐、拌绿豆芽、榨菜等。
(2)面食。有的患者平日不喜欢吃米食,因此可以吃清淡的面条、面片、珍珠疙瘩汤等面食。可以加鸡蛋、西红柿和细软的青菜叶。
无论是米食、面食还是配菜,开始的量一定要少,是平日饮食量的1/4～1/3即可。
应注意这时的食物无论是粥还是面汤一定要温热的,喝水和果汁也不要喝凉的。我们人类的胃肠道对温度非常敏感,即使是健康人也要注意少吃凉的食物,少喝冰镇的饮料。那种羡慕西方人打开冰箱就喝冰饮料的生活方式对健康并没有益处,不利于养生。, 百拇医药
关于这一问题不同的医生和营养师观点不同。有的主张一定要及时吃东西补充营养,帮助恢复体力;有的认为这时消化道受到大量细菌的侵害,生理功能减退,难以胜任消化、吸收食物的工作,因此不要急于进食,否则并不利于胃肠道的功能恢复,反而事与愿违。
我是比较赞同第二种意见的,并认为在实施时可因人而异。如果患者没有食欲可以有1～2餐的中断进食,没有关系,只喝与病前一样量的水就可以了。而且患者实在没有胃口,强制他们进食倒使他们心情不佳,也不利于病人的康复。
如果患者想进食,吃的东西应符合清谈、容易消化的标准。必选的食材是粮谷类食物。比如:
(1)煮粥。用大米、小米分别煮成大米粥、小米粥,或者两种米加在一起煮成双色粥。菜肴可根据患者喜好配以茶叶蛋、拌干豆腐、拌绿豆芽、榨菜等。
(2)面食。有的患者平日不喜欢吃米食,因此可以吃清淡的面条、面片、珍珠疙瘩汤等面食。可以加鸡蛋、西红柿和细软的青菜叶。
无论是米食、面食还是配菜,开始的量一定要少,是平日饮食量的1/4～1/3即可。
应注意这时的食物无论是粥还是面汤一定要温热的,喝水和果汁也不要喝凉的。我们人类的胃肠道对温度非常敏感,即使是健康人也要注意少吃凉的食物,少喝冰镇的饮料。那种羡慕西方人打开冰箱就喝冰饮料的生活方式对健康并没有益处,不利于养生。, 百拇医药