前几天和友人去吃某自助烤肉，看到了丰盛的冷拼、热菜；看到了烤得金黄、香味四溢的各种烤肉；看到了各色饮料和酒水；也看到了大快朵颐、不吃撑不痛快的食客。在物价飞涨、高消费的今天，自助餐无疑是老百姓经济实惠的用餐选择，可是您知道怎么吃自助餐，才能省了银子还能吃出营养健康来吗？

    1只选对的不选贵的。

    自助餐从烹饪方式上大概分为凉菜、炒菜、油炸类、烧烤类、沙拉、焙烘糕点、汤类、披萨或中式主食等；从食材上基本包括肉类、海鲜、蔬菜、水果、豆制品、熏制食品、薯条等。所以食物多样性，绝对能在自助餐中实现。但是难做到的是粗细搭配、营养均衡。为了把花的钱吃回来，一般食客只选所谓“贵”的吃 ......