当前位置: 首页 > 期刊 > 《家庭科学·新健康》 > 2012年第7期
编号:12230226
中药也不可随意服用
http://www.100md.com 2012年7月1日 《家庭科学.新健康》 2012年第7期
     近日季先生因腹痛、呕吐被家人送往医院,医生诊断结果,是喝中药过量导致的药物中毒。原来,季先生此前因过度劳累、身体虚弱、体质下降,到医院开了几帖中药来调理身体。为了尽快康复,季先生将中药当成日常饮用水来喝,以为喝得越多,药效就会越好,病就去得越快,结果导致药物中毒。

    随着大众对传统医药的了解,日常生活中“有病看中医”的想法越来越深入人心。感冒发烧、消炎降火、调理身体,很多人更愿意通过中医、中药来解决。事实上,中药与西药相比,毒副作用小、安全性高是受欢迎的主要原因。然而,中药与西药不同,西药是已经完整制作好的药剂,而中药大多给的是药材,怎么煎煮、服用,都有讲究,且还得靠自己动手。

    A 煎中药前的准备工序很重要

    如何煎药和服药直接影响药效的发挥。首先煎药的器具以砂锅为宜,砂锅的材质稳定,受热均匀,不与药材发生化学作用,相对安全。除了砂锅外,不锈钢锅也行,但决不能使用铁锅、铝锅和铜锅,因加热后铁、铝、铜易与中药发生化学作用并释放有毒物质,容易引起中毒;其次,在熬制中药前需充分浸泡,时间大约30分钟,有部分人在浸泡药材前习惯先清洗一遍,事实上,中药材在出售前进行了加工炮制,一般不需要淘洗,如果实在是觉得药材有些脏,不妨用水快速漂洗一下;最后,在煎制中药前,轻压药材使水位高出药平面1-2厘米即可,煎制过程中不能加水。

    B 不同功效的药材熬制方法不同

    人们往往以为熬制中药的方法只有一种,不管什么药通通一概而论。其实,药效不同,煎煮的方法也不同。一般药材可分为三类,第一类是辛香发散类的药材,例如治疗感冒的中药就不宜久煎,一般沸腾后用武火煮10-15分钟即可;第二类是滋补类药材,沸腾后由武火转为文火,需煮30分钟;第三类其他药材一般先武火烧开后,改用文火煎煮15-20分钟。

    一帖中药煎煮需要2-3次,最少也应煎两次。煎好第一次药后,最好加温水直接煎第二次,且第二次煎的时间比第一次少3-5分钟。两次煎好的药最好兑在一起,搅拌均匀后分为2份或3份服用,这样平均分配才能使药效发挥最佳效果。

    C 以温服为主 不宜过量

    所谓“是药三分毒”,中药即使安全性较高,也不能毫无顾忌,不能以为中药药性温和,就随意、过量地服用。

    一般来说,一天喝2-3次中药即可,病情较重、较急者可根据医师的指示,每隔4个小时服药一次。

    如遇昏迷病人或吞咽困难者,可采用鼻饲给药。对于作用强烈或毒性药,应审慎从事,宜先进少量,逐渐增加,有效即止,切勿过量,以免发生中毒。

    如婴幼儿服汤剂困难时,可把药液浓缩到50-75毫升或将头煎及二煎药汁倒出混合后,再次煎煮使药汁浓缩,便于小儿服用。

    对于机煎中药,最好冷藏保存,服药时可将药包放入热水中浸泡10分钟或用微波炉加热,使药包温度达到温热。服药期间要尽量避免生冷、辛辣、刺激性食物,以清淡为主。在服药期间,凡属生冷油腻、腥臭、粘腻等不易消化及有刺激性的食物和茶叶都应避免。服人参忌萝卜;服田七忌豆制品。, http://www.100md.com(周一海)