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“舌尖”危机(3)
http://www.100md.com 2012年8月1日 《家庭科学.新健康》 2012年第8期
     ?茺狼吞虎咽:盲目的吞下食物,会让我们的大脑有被欺骗和不满的感觉,我们可能会因此吃得过多,为肥胖、高血脂、高血压等疾病埋下祸根。

    ?茺大摆宴席:中国人可能是世界上最爱在酒桌上“谈事”的。人们习惯于在宴席上饮大量白酒,并且烟酒同时来,有些地区还有布菜的习惯。这些习惯不但造成浪费,更容易诱发多种疾病。

    ?茺面对电视吃:电视广告时间,也许你会尝试跑去厨房吃点小吃,但要注意,这时你吃的都是“额外”的。如果边看电视边让你吃点心,那么不如用切好的水果来代替薯片。当然,最健康的方式是起身做做俯卧撑,蹲起,或伸展运动。

    食不厌“精”催生“隐性饥饿”

    对吃比较“讲究”的中国人越来越把吃得好吃得精作为时尚追求,但专家却指出,吃得好不等于吃得健康,现代人最需要警惕因营养素摄入不均衡而导致的“隐性饥饿”。

    每3个人中就有1个“饥饿”

    “隐性饥饿”不是指的感觉肚子饿,而是指机体由于营养不平衡或者缺乏某种维生素及人体必需的矿物质,同时又存在其他营养成分过度摄入,从而产生隐蔽性营养需求的饥饿症状。是指身体对营养素的“饥渴”状态,由于它不容易被发现,所以叫做“隐性饥饿”。有调查显示,目前全世界处于“隐性饥饿”状态下的人数已高达1/3 ......
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