维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。但是维生素在服用过程中还是有很多需要注意的地方。

    一些药代谢时对维生素需求量增加，或药物促使维生素的排出增多，故而会动用或耗竭体内维生素的“库存”。若不增加含有多种维生素的蔬菜、水果的摄入量，就容易发生维生素缺乏症 ......