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节日养生餐桌
http://www.100md.com 2013年2月1日 《家庭科学.新健康》 2013年第2期
     提起过年,多数人首先会想到吃。春节的餐桌上,各种美味应有尽有,但无论吃什么,都不要忘记,追求美味,也要兼顾健康。

    春节话汤

    “宁可食无菜,不能食无汤。”一桌丰盛的宴席或是一顿普通的晚餐,如果没有汤,会使人顿感失望。人们之所以对汤如此厚爱,不仅仅是因为汤可以增强食欲,而且还与它的食疗作用有关。中医就常用各种汤来治病与健身。

    山楂是消食良药,特别是肉食之类,效果尤佳。因此春节期间多喝点山楂汤是非常适宜的 ......

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