玉米，是主食而非蔬菜

    许多人会误以为玉米是蔬菜类，其实玉米的主要成分是淀粉，容易转化成脂肪储存在体内，且玉米在营养学上算是主食，热量也比一般蔬菜高，想要减重的人不适合多吃。一根玉米的热量约是一碗八分满的白饭，如果吃了玉米，则应同时减少主食类的摄取量。

    【提示】 吃玉米时，建议以水煮玉米为佳，且当天要少吃米饭、芋头、地瓜、马铃薯等淀粉含量高的食物。

    地瓜含大量糖分淀粉

    地瓜含丰富纤维质，能帮助肠胃蠕动，促进排便顺畅，但一份中型地瓜(约120克)就有半碗饭的热量。一般人常有地瓜养生的观念 ......