肝火旺的老年人吃点苦菊拌苋菜
夏季由于天气炎热，不少人会出现心烦气急、口苦口臭等肝火上炎的症状，特别是患有高血压、肥胖症的中老年人，常因肝火旺盛而导致心情烦躁，引起血压不稳。下面介绍一个有效祛肝火的方法，即吃点苦菊拌苋菜。
其做法很简单，取苦菊、苋菜各250克，放入锅内用热水焯一下，然后放在盘中加盐、蒜等调料即可食用，每日2次。
苦菊嫩绿，微苦，能抗菌、解热、明目；苋菜清热、降火，两菜同食即有清心祛火、通便利湿、排毒养颜等作用，适合有口苦、焦虑、燥热、便秘及痔疮等各种肝火症状者食用，但脾胃虚寒、胃肠不好、常拉肚子者以及孕妇禁用，以防引起胃肠不适。, http://www.100md.com(晋英)
其做法很简单，取苦菊、苋菜各250克，放入锅内用热水焯一下，然后放在盘中加盐、蒜等调料即可食用，每日2次。
苦菊嫩绿，微苦，能抗菌、解热、明目；苋菜清热、降火，两菜同食即有清心祛火、通便利湿、排毒养颜等作用，适合有口苦、焦虑、燥热、便秘及痔疮等各种肝火症状者食用，但脾胃虚寒、胃肠不好、常拉肚子者以及孕妇禁用，以防引起胃肠不适。, http://www.100md.com(晋英)