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编号:12607651
轻松食疗,让你熬夜不上火
http://www.100md.com 2015年5月1日 家庭科学·新健康 2015年第5期
轻松食疗,让你熬夜不上火
轻松食疗,让你熬夜不上火

    经常熬夜多上虚火

    【本刊记者】 熬夜是白领们经常遇到的事儿,工作量大的时候,熬夜更是家常便饭。时间一长,很多人会出现口干口苦、暗疮、黑眼圈等情况,对于熬夜族来说,该如何来调理呢?

    【武医师】你说的这些症状都是上火的表现。熬夜耗费元阴,容易出现阴气不足,所以熬夜所造成的上火多数是虚火。如何调理最好呢?《本草纲目》中说“饮食者,人之命脉也。”饮食是人生头等大事,食物也是最好的药,寓医于食,只要会吃就不怕上火。

    【本刊记者】 那请您给我们讲讲熬夜族怎么吃能不上火吧。

    【武医师】 熬夜前,多吃富含B族维生素、维生素C的食物,比如香菇、豆浆、草莓、番茄等,这些食物能解除疲劳,增强人体抗压力,防止上火发热;熬夜时不要喝咖啡、浓茶、可乐等,可以多喝白开水、绿茶、茉莉花茶、菊花茶等;熬夜后可以喝一些具有滋阴清热作用的茶饮,比如薄荷、枸杞、金银花、麦冬等花草茶。

    第二天晨起后,因为肝的排毒能力有所下降,所以我建议熬夜族吃些梨、鸭肉、莲藕、蜂蜜水等能清肝明目的食物来保肝护肝。

    清热去火美食方

    【本刊记者】 除了饮食上的注意事项,您再给我们介绍几个行之有效的食疗小方吧。

    【武医师】 好的。我先给大家推荐一个非常适合熬夜族的清热美食方——柚子萝卜蜜。柚子有清热解毒、润肺止咳的功效,胡萝卜富含多种维生素。这款饮品做法很简单:准备柚子200克、胡萝卜100克,蜂蜜适量。将柚子去皮取肉,切块;胡萝卜洗净,切块。二者一起加入榨汁机,放入适量清水,按榨汁键搅拌45秒后,倒出,调入蜂蜜搅拌均匀即可。

    说完了清热食疗小方,下面我再向大家推荐一个去火的美食汤——菊花桔梗雪梨汤。菊花有清热去火、明目养肝的功效。这款汤可以开宣肺气、清热解毒、润燥止咳,尤其适用咽喉肿痛、眼睛干涩等病症。大家准备甘菊5朵、桔梗10克、雪梨1个、冰糖适量。将甘菊、桔梗洗净加适量水煮开,转小火继续煮10分钟,去渣留汁,加入冰糖搅匀后,盛出待凉。雪梨洗净削皮,梨肉切丁备用。将切丁的梨肉加入已凉的甘菊水即可。

    睡前别忘拍打拍打

    【本刊记者】 最后,请您再给我们讲讲还有哪些方法能缓解熬夜族的疲劳感吧?

    【武医师】 夜晚熬夜时双眼得不到正常光线的照射,容易疲劳,我建议大家向远处眺望几分钟,让眼睛得到放松,然后再睡觉。拍拍颈部、拍拍脑袋、拍拍大腿,凡是感觉疲惫的部位,都拍打拍打。拍击法可是中医推拿手法之一,可促进气血运行、消除肌肉疲劳,还有提神醒脑的作用。如果是熬夜过后,早上要休息,尽量不要吃太饱,也不要空腹就睡觉,可喝些清淡的蔬菜粥来补充体力。

    【本刊记者】 非常感谢武医师的精彩讲解,让我们下期再会。, 百拇医药(张昕)