补血养颜私房菜
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气血对于女性来说是相当重要的。只有气血充盛，才可以上乘于面，使面色红润而有光泽。中医专家告诉大家，在补气补血方面，有卓越贡献的要数阿胶、当归、熟地黄、赤小豆、红糖了。由这些食物做成的食疗方既美味，又养颜。本期，就让中医专家为我们推荐几道补血养颜的私房菜。
当归枸杞熟地黄粥
【材料】当归20克，熟地黄15克，枸杞子12克，山药15克，糯米50克，冰糖适量。
【做法】
①将熟地黄、山药、枸杞子用纱布包好。
②将纱布包与糯米同放入锅内，加水适量煮熬。
③待粥将成时，去药包加冰糖继续煮至米熟烂即成。
红豆糯米糕
【材料】糯米、红豆、猪油(色拉油也可)、核桃仁(碎)。
【做法】
①将糯米洗好泡一天，用电饭锅焖熟备用;红豆煮熟后加砂糖和麦芽糖拌匀后，备用。
②将红豆、猪油(或色拉油)均匀涂抹于容器内。
③将煮好的糯米取一半在容器内铺底抹平。
④在糯米上铺一层红豆。
⑤在红豆上撒上一层碎核桃仁。
⑥最后将另外一半糯米铺平，压实。熟后，倒出，切块食用。
阿胶红糖枣包
【材料】面粉500克，红糖水220毫升左右，阿胶枣250克。
【做法】
①将面粉、打好的鸡蛋、耐高糖酵母、奶粉与红糖水混合，揉成面团。
②将揉好的面团发酵。
③将发酵好的面团擀开，放入蜜枣，卷起。
④烤箱200度预热，5分钟后放入烤箱下层烧25分钟。
冰糖炖山楂
【材料】山楂若干，冰糖适量。
【做法】
①将山楂洗净，用小刀挖去头和尾，在中间环切。
②山楂放在干净无油的锅里，加水至和山楂一平，放入冰糖。
③大火烧开转小火煮30分钟，再转中火收汁。
④煮好晾凉即可。如果煮的多，放在无油干净的罐子里冷藏。, 百拇医药(张昕)