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《家庭科学·新健康》
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2015年第12期
编号:
12736823
常吃五道菜不用吃钙片
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2015年12月1日
《家庭科学·新健康》
2015年第12期
提到补钙,大多数人想到的是牛奶或钙片,很少有人知道一些家常菜也是补钙高手,下面,为您推荐六道家常菜。
豆腐炖鱼
豆腐是高钙食物,每天只要吃200克豆腐,就可以满足一日钙需要量的1/3,比喝半斤奶还要多。而鱼肉中丰富的维生素D能加强人体对钙的吸收。豆腐炖鱼是补钙健骨的绝配。
【做法】 草鱼一条,收拾干净剁成段;豆腐切块,用热水焯一下去除豆腥味;锅中放油烧热,加蒜、大料、花椒、干辣椒煸香 ......
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