找回丢失的味觉
热播剧《好先生》中,身为主厨的陆远竟然没有味觉,令他一度一蹶不振,所幸最终恢复了!细心的你是否发现,日常生活中把厨房当做“主战场”的老妈,味觉也在逐渐减退?要如何帮助老妈找回日渐失去的味觉呢?老人味觉丧失很普遍
“鼻闻香臭,舌尝五味”。酸、甜、苦、辣、咸五味的信息,是靠舌面上密布的细小乳头,称为味蕾的味觉细胞来传递的。
国家高级公共营养师邓红梅说,年纪大了,舌乳头和味蕾的味觉神经末梢就会萎缩、衰退 ......
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