提示板
饭后吃这些水果最易伤身体
吃完正餐后来份果盘是不少人在家或在外就餐的一个习惯。但需要注意的是，有些水果富含鞣酸，诸如葡萄、山楂、石榴、柿子等，如果进餐时已经吃了一些酸性食物，再进食富含鞣酸的水果容易在胃内形成不被消化的胃石而导致溃疡。
炒菜时的4个习惯，可能致癌
炒菜做饭我们每天都在做，4种习惯可能引癌上身：1.炒完菜马上就关油烟机：若对厨房环境进行PM2.5测试，其数值会超过800；2.炒菜后不刷锅接着炒：锅表面会附着油脂和食物残渣，再次高溫加热可能产生苯并芘等致癌物；3.油冒烟时才下锅：油冒烟时油温往往已经达到200℃以上，此时把菜下锅产生的致癌物会增加癌症风险；4.剩下油炸的油仍用来炒菜：油经过高温加热会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化产物。, http://www.100md.com
吃完正餐后来份果盘是不少人在家或在外就餐的一个习惯。但需要注意的是，有些水果富含鞣酸，诸如葡萄、山楂、石榴、柿子等，如果进餐时已经吃了一些酸性食物，再进食富含鞣酸的水果容易在胃内形成不被消化的胃石而导致溃疡。
炒菜时的4个习惯，可能致癌
炒菜做饭我们每天都在做，4种习惯可能引癌上身：1.炒完菜马上就关油烟机：若对厨房环境进行PM2.5测试，其数值会超过800；2.炒菜后不刷锅接着炒：锅表面会附着油脂和食物残渣，再次高溫加热可能产生苯并芘等致癌物；3.油冒烟时才下锅：油冒烟时油温往往已经达到200℃以上，此时把菜下锅产生的致癌物会增加癌症风险；4.剩下油炸的油仍用来炒菜：油经过高温加热会产生反式脂肪酸和有毒的油脂氧化产物。, http://www.100md.com