世人个个学长年，不悟长年在目前。

    我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。

    ——陆游

    相传食粥养生的鼻祖是鼎鼎大名的诗人陆游，因为他有一首脍炙人口的食粥诗传世。诗的意思一目了然，就是说食粥养生健体，还延年益寿，甚至能做神仙。

    常食粥确实有益健康。现代科学研究表明，大米含有淀粉、脂肪、蛋白质及多种矿物质，营养丰富。很多中国人爱喝稀饭，“稀饭养胃”也是早已深入人心。但是粥好，可不能像下面这个朋友这个吃法 ......