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编号:13084868
吃太多的蔬菜水果竟会导致便秘
http://www.100md.com 2017年10月8日 《家庭科学·新健康》 2017年第9期
     多数果蔬含膳食纤维很少

    水果不是膳食纤维的良好来源,尤其是“不溶性膳食纤维”含量低,通便效果差,不论香蕉还是苹果,梨还是西瓜,即使吃很多通常也难以缓解便秘。但有些人的肠道对水果比较“敏感”,吃水果明显增加排便,这是遗传因素使他们消化吸收水果(具体地说是水果中的果糖)的能力较差,吃很多水果(含果糖是关键)时,果糖吸收不良导致“通便”(较轻)或“腹泻”(较重)。这些人(注意不是所有人)喝蜂蜜可以明显促进排便,也是因为蜂蜜含有大量果糖。

    以蔬菜水果为主 ......

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