韭菜和柿子,癌症患者要远离!
食物和癌症可谓密切相关,很多食物起到抗癌作用,但你知道吗,有两种常吃的果蔬,癌症患者要注意远离。有色蔬菜、新鲜水果对癌症患者有好处
●本刊记者:果蔬可以说是抗癌大军中的主力吧?
○何裕民:是的,研究提示:各种有颜色的蔬菜都有不错的保健抗癌效果。这些蔬菜中值得推荐的,包括花椰菜、球菜、卷心菜、芹菜;各种绿色、黄色大叶的菜;根茎类、果实类的,如番茄、大蒜、芦蒿、芦笋、百合、芋头、南瓜、萝卜、茄子、荸荠;黑木耳、蘑菇等菌类食品 ......
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