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吃参进补牢记四个“最”
http://www.100md.com 2019年11月1日 《家庭科学·新健康》 2019年第11期
     天冷了,不少人开始吃参进补,有以下几个方面需要注意。

    最补:先吃参须

    从参须到参身,10天是服用1个参的最佳周期。参须功效较弱,参身较强。所以,要先吃参须,清炖吃3天,然后吃参身,要从下往上,分3段清炖吃,最后吃上面的老根。

    最适合:每天1克

    参不能吃得太多,一般每日量為1克左右。

    最佳吃法:清炖

    参的最佳吃法是清炖,当然把人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖,可消除苦味,滋补强身。

    最应注意:先把脉

    进补参前最好让中医把把脉,检查一下身体状况,有些不适合吃参者就不应该吃了,而有些则需要中药调理后再吃。, 百拇医药(汤金土)