饮水老少有别

    北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系教授马冠生介绍，身体内的水，一部分是喝进去的，还有的是吃进去的，以及机体代谢产生的。

    我们喝的白开水、各种液体饮料如矿泉水、茶水等是水分主要来源之一。饮食中的汤类食品也是重要来源，例如紫菜汤、面条汤、馄饨汤等。一些即使看起来是固体食物，其含水量也很高，如蔬菜类含水量一般在90%～95%，新鲜水果含水量在85%～90%，新鲜肉类含水量为80%左右，米饭含水量约70% ......