人体内的胆固醇，因来源不同，分为内源性和外源性两种。正常人胆固醇的吸收与消耗，在体内能自动平衡，以保持胆固醇浓度的稳定。

    胆固醇浓度越低越好？

    人体胆固醇主要由游离胆固醇、胆固醇酯组成。根据其所含蛋白密度不同，又可分为低密度脂蛋白胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇。

    低密度脂蛋白胆固醇的成分主要由饮食中获取。当它们不能被完全消耗时，就沉积于血管壁，从而促使动脉粥样硬化的发生。表现在心脏引起冠心病。故低密度脂蛋白胆固醇被称为“坏胆固醇” ......