专家简介

    徐静，中国营养学会会员、公共营养师职业资格鉴定考证培训师、首都保健营养美食学会常务理事、卫生部健康教育中心"中国企业健康行"特邀营养师，荣获第四届全国营养师年会金牌营养师奖。

    小鱼儿快一岁半了，妈妈决定给他饭菜分离了，结果出现了一个大问题：挑食。本来之前鱼儿妈妈还觉得自己生了个不挑食的宝宝，可饭菜一分离宝宝的挑食就凸显出来了，爱吃肉，不爱吃菜，比如能吃两块大排骨，但菜嚼嚼就吐出来……小鱼儿爸爸对妈妈说：看，你就挑食，遗传了吧，随你了吧？鱼儿妈妈很无奈，真的是遗传了？到底该怎么办啊？

    挑食导致营养素缺乏

    中国营养联盟理事高级讲师、高级公共营养师讲师徐静说：挑食偏食可能导致身体中营养素，特别是蛋白质、钙、铁、锌、B族维生素等营养素的缺乏，不仅会使孩子营养失衡，留下健康隐患，甚至影响他们的智力发育。一般宝宝最挑食的年龄是1岁左右到三四岁，有的儿童长到十岁，依然非常挑食，拒绝吃固体食物 ......