张冬梅

    饮食模式在糖尿病管理中起着非常关键的作用，合理的饮食模式可以帮助控制血糖水平，减少糖尿病并发症的风险。可以说，在抗糖路上，吃得对能够让糖友事半功倍。

    目前，涉及糖尿病管理时，有多种饮食模式可以選择。近日，上海交通大学医学院公共卫生学院的研究人员在瑞士医学、营养学领域期刊《营养素》上发表了研究论文。科学家研究分析了42项随机对照试验，比较了10种饮食模式，评估其降低糖化血红蛋白、空腹血糖的效果后提示，生酮饮食、地中海饮食、中等碳水化合物饮食和低血糖指数饮食，是2型糖尿病患者的适宜饮食模式 ......