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少女饮茶浅尝辄止
http://www.100md.com 2001年11月1日 《中国保健》 2001年第11期
     清代李汝珍在《镜花缘》里专写了一回书论“茶戒“。书中因嗜茶得病的燕老总兵常常告诫他的女儿紫琼小姐要少饮茶,并提出“多饮不如少饮,少饮不如不饮“,如若嗜茶无度有“伤精败血“之后患,古人的告诫是有其一定的科学道理的,虽然提出要少女“不饮茶”之说,有些绝对化。当今的茶叶科学和医药科学都证实,少女少量饮茶,是可以防止龋齿发生和其它牙病的。

    医学界提出少女要少饮茶或不要饮浓茶。因为饮浓茶,容易引起少女缺铁性贫血。少女正处在青春发育期,月经刚刚来潮,排出经血量多的达100多毫升,少者也有10-20毫升。经血中含有高铁血红蛋白、血浆蛋白和血色素成分,这些有益成分必须从日常的饮食中得到营养补充。而浓茶中含有很高的茶鞣酸,茶鞣酸易和食物中的铁质结合为鞣酸铁盐类,从而妨碍肠粘膜对铁质的吸收,容易造成少女缺铁性贫血。☆

    (责编:元健), 百拇医药(玉 杰)