编者按：

    随着中国入世后步伐的加快，现代都市生活的节奏越来越强，城市的发展和变化更是高速推进。大气污染也日益凸现，生活环境被破坏，这一切均可能使人类的健康受到重创，而破坏人类健康的杀手“自由基”却无处不在。对医学工作者来说，自由基这个词汇自然不陌生，而老百姓对自由基这个词汇，即使是听说过，但也不知道其含意和危害。为此我们就“自由基与抗氧化维生素”的话题进行连载。使您通过本报道知道什么是自由基?自由基是怎样侵害人体的组织细胞和遗传物质(DNA)?人类的疾病发生同自由基有什么关系?自由基的克星是谁?抗氧化维生素是什么等等。同时希望您对此话题的关注，有什么疑问也可来电来信咨询。

    一、什么是自由基?

    自由基是由氧化反应产生的对人体有害物质。例如油漆的褪色、铁制品的生锈、切开的水果变成褐色，都是由于空气的氧化反映所造成，这种过程就是氧化反应。同样，人体每时每刻吸入氧气后，氧气也会在人体内不断地进行氧化反应，完成身体的新陈代谢，同时也会形成极不稳定的有害化学物质，这种化学物质就是自由基。自由基在人体内会破坏健康的细胞，还会侵害人体内的蛋白质和酶的代谢等，使人体组织器管遭到破坏，人体的机体衰老进程就会加快，由此可能诱发心脑血管、癌症和其它产疾病的发生。因此，自由基是威胁人类健康的“杀手”。

    二、看看自由基是怎样侵害人体的组织细胞和遗传物质(DNA)

    1.自由基能破坏人体的细胞膜，干扰人体细胞膜的正常新陈代谢 ......