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编号:11087742
将走俏的十类保健营养食品
http://www.100md.com 2002年3月1日 《中国保健》 2002年第3期
将走俏的十类保健营养食品

     现在,肥胖症和冠心病的大幅度上升,给人类的健康敲响了警钟。今后吃什么好呢?专家们推荐的十类保健营养型食品,将在国内外市场上走俏。

    1.山楂食品

    山楂具有很高的药用价值,保健价值和营养价值。我国山楂资源十分丰富,目前只简单加工成山楂罐头,山楂糕、山楂片等有限品种。可以利用高新技术将山楂深加工成为果粉、果茶、果冻、果饮和药用保健产品。

    2.蔬菜灌肠食品

    目前市场上灌肠类食品只局限于肉制品 ......

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