近日，为期两天的“第十五届亨氏国际妇幼营养专题研讨会”在北京隆重召开。此次盛会是由中国疾病预防控制中心、亨氏营养科学研究所、中国儿童中心联合举办，并由亨氏联合有限公司赞助。本次研讨会的主题是“婴幼儿喂养和食品安全”。今年适逢是亨氏联合有限公司成立二十周年暨亨氏国际妇幼营养专题研讨会第十五届会议召开。

    开幕式过后，大会组织的各个分论坛陆续展开。论坛的演讲嘉宾均是国内外知名的婴幼儿营养和食品卫生领域的专家学者，他们当中既有来自联合国粮食农业组织(FAO)中国机构的专家、中国疾病预防控制中心(中国CDC)、卫生部卫生监督中心等官方机构的代表，也有来自重庆医科大学、香港中文大学等学术机构的学者，同时还有来自新西兰、美国等地的国外专家。他们演讲的内容主要集中在全球及中国食品安全标准、婴幼儿营养、食品安全及辅食添加等热点话题。各位发言专家学者就各自的专业领域展开了深入的探讨。

    联合国粮农组织驻中国代表处徐及先生论述了如何从强化国家食品控制体系方面保障食品安全和质量的问题，并从几个方面展开论述，包括食品部门面对的挑战；食品控制、可能造成食品的危害因素、消费者的特别关注点、常见的预防性措施等问题；还从国际贸易、食品法典、动植物检疫、技术贸易壁垒等方面分析了食品的重要问题 ......