七、正确认识和应用保健食品

    我国保健食品产业兴起于上个世纪80年代初期，经过了20多年的风雨历程，在政府、企业与全社会的关注与努力下，正逐步走向成熟。1996年保健食品被列入国家食品卫生法，其法律地位已被确定。目前，保健食品的数量已发展到近5000种，科技含量不断提高，法制规范不断完善。数以千计的保健食品企业在宣传健康观念，传播健康知识，推荐健康产品等方面做了大量的工作，付出了巨大的努力。在增强人民体质方面做出了一定的贡献，在繁荣市场经济的同时又解决了几十万人的就业问题。有许多中老年人在健康方面受益于保健食品之后深有感触地说：“自己不受罪，儿女不受累，节约医疗费，有益于社会。”目前，许多国家政府所以大力支持开发保健食品，就是因为保健食品既能增强人民体质又能节约医疗开支。但在我国，目前的保健食品行业也确实存在着许多亟待解决的问题。在产品质量方面，有些产品科技含量较低，服用后功效不明显，致使消费者缺乏信心。在产品宣传方面，有些企业仍然存在着夸大保健功能的倾向，致使一些消费者被误导，有的消费者因为茫然不知所措而对保健食品缺乏信任感。在产品销售方面，有些企业在销售方法和服务质量方面，还存在一些不妥之处。例如，“变相强卖”，重销售而轻服务等，致使消费者产生诸多不满。前面所涉及的几个问题可以说都是前进中的问题，通过法制规范和提高产品质量及服务质量是可以逐步解决的。其实最让人痛恨和口诛笔伐的是那些造假者和蒙骗者，他们目无国法，无视广大消费者的安危，昧着良心骗钱，既损害了消费者的利益又败坏了保健食品的形象和声誉，致使那些至今还心有余悸的上当受骗的消费者，甚至由于不明真相而对保健食品产生了反感和疑虑。对于这些保健食品行业中的害群之马，消费者给予控告，媒体给予曝光，行政管理部门给予处罚都是非常必要的 ......