中国预防医学科学院鄂学礼教授：“水在人体内的主要作用是新陈代谢，饮水并非提取人体所需营养的主要途径，自然界中的水可能含有一定含量的矿物质，但其对人体所需矿物质的贡献则微乎其微。更何况，自然界水中所含有害(污染)的物质较之营养而言确实得不偿失。”

    世界矿物质权威Hency.A.Schroeder博士：“人体所需矿物质，其存在于水中者比起那些存在于食物中者，乃是无意义的。”

    美国环境医学月刊Mtdicd Journrl：“人体所需矿物质是从食物而来 ......