远离致癌物苯并芘
离我们最近的苯并芘苯并芘(BaP)主要存在于煤焦油、各类碳、煤、石油等燃烧时产生的烟气、汽车尾气中，也存在于工业废水中。地面水中的BaP主要来自洗刷过大气的雨水。离我们最近的BaP为：
香烟在吸烟时产生的烟雾中含有多种致癌物，其中最具有代表性的就是BaP。在我国，约80%以上的肺癌是由于长期吸烟引起的；在肺癌病人中，有90%以上的人有长期吸烟史。
厨房油烟食用油在200℃左右的高温下可发生一系列化学变化并产生油烟 ......
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