粥，是我国独特的传统食品，极易于人体消化和吸收，对老人、儿童或体弱多病者更为适宜，阳春三月，春回大地，气候渐渐转暖，此时此刻，大家能够吃点粥，既可消化吸收，又能祛病延年。

    为此，笔者根据《黄帝内经》中提出“春夏养阳”的原则，近日收集整理了十六款适合春季食粥的养生法与大家一起分享。

    白菜粥：将白菜100克洗净切条，下热油锅煸炒，炒至入味后盛起，将大米60克煮沸再改文火煮至成粥，然后倒入白菜搅匀煮沸即成。能治疗便秘、丹毒、乳痈等，常食能增强抗病能力，还可预防动脉硬化、大便干燥及结肠癌。

    花生仁粥：带衣花生仁50克，粳米100克，同时入锅加水煮粥。吃时酌加白糖调味。能健脾养血、通乳止血 ......