冠心病，属于祖国医学的“胸痹”、“真心痛”范畴。以胸骨后、心前区出现发作性或持续性疼痛憋闷，疼痛常放射至颈、臂或上腹部为特征。重者可使冠状动脉突然闭塞，导致心肌缺血、坏死，形成心肌梗塞，危及生命。

    中医认为本病多因思虑过度，劳伤心脾；饮食不节，痰饮内生；情志不畅，肝郁气滞等引起，而以年高肾虚者为多见。临床上把它分为气阴两虚、寒凝血脉、痰浊阻滞、心血瘀阻等4型，采用药膳调理，有独特的疗效。

    一、气阴两虚型：症见心悸、气短、胸闷、心前区痛、头晕、耳鸣、失眠多梦、腰膝酸软。治宜益气养阴，化淤通络。可用人参粥治之：人参6克，茯苓20克，麦冬10克，粳米50克。先以水煎煮人参、茯苓、麦冬取汁去渣，用汁煮米做粥，晨起做早餐食之。

    二、寒凝心脉型：症见胸闷憋气，阵发性心痛、心悸，遇寒痛重，畏寒肢冷，面色苍白。治宜温心阳，通脉络。可用薤白粥治之：薤白15克，白檀5克，粟米(小米)50克。先以水煎煮薤白、檀香，取汁去渣，用汁煮米为粥，早晨空腹食。

    三、痰浊阻滞型：症见胸闷如窒而痛，气短喘促，咳唾痰涎，恶心，纳差，腹胀，心悸少眠。治宜活血化瘀，涤痰通络。可以常服食瓜蒌莱菔子粥：全瓜蒌20克，莱菔子15克，白米50克。先用水煎瓜蒌、莱菔子取汁去渣，以汁煮米为粥，临睡前空腹服食。

    四、心血瘀阻型：症见胸闷刺痛，固定不移，伴胸闷气短，舌质紫暗 ......