美国研究发现ＯＰＣ葡萄籽抗自由基能力强

http://www.100md.com 2006年7月1日 《中国保健》 2006年第7期

    自由基被认为与许多种类的疾病有关，如心血管病变、皮肤老化、关节炎、癌症、肾脏病、肝病等等，虽然目前各种研究仍然不断地出炉，

    但是对抗自由基能预防这些慢性病的发生确实也成为近年来医药学家的研究领域。最常见的抗氧化成分是维他命A、C、E等。但是这些抗氧化物的功效比不上更近期所发现的黄酮类或其它的天然植化物。

    一般认为，多元地摄取各种不同的成分的天然抗氧化物有助于消除体内过多自由基，而这也是每天吃五种不同蔬菜水果与喝绿茶能够防癌的原因。

    根据药学研究人员的研究，最佳的抗氧化剂来源并不是维他命ACE,而是存在于葡萄种子中的一种Oligomeric proanthocyanidins,又称为OPC葡萄籽，这是一种多酚类的抗氧化物质，对于自由基的消除比起上述那些维他命效果更佳，研究显示，除了在实验中显示OPC对于自由基消除能力佳，生物利用率亦较佳，所以对于服用者的健康保护效果更好，而对于培养癌细胞的毒性方面，OPC也显示了对于乳癌、肺癌、胃癌培养细胞的细胞毒性，显示了OPC在抗癌方面的应用潜力。

    而对于烟草导致的口腔角质细胞的氧化压力所造成的DNA破坏，OPC一样提供良好的保护作用。

    在实验中，OPC能减少细胞因为氧化压力造成的DNA片段化现象。

    OPC葡萄籽在意大利等欧洲国家已经开发为专门预防血栓形成的药物。

    而OPC口服营养补充品则在全球各地都开始有商品化的保健产品或是添加OPC成分的各种食品。

    对于民众的预防保健提供良好的效果。

    , http://www.100md.com

    百拇医药网 http://www.100md.com/html/paper/1005-2720/2006/07/44.htm