化学物质、脏东西、污染物

    ──你究竟喝了什么？

    可还记得原本随处可见，让你解渴而且免费的饮水器？那似乎已成了绝响。取而代之的，是世界各地办公室、飞机上、商店、住家和餐厅无所不在的瓶装水。仅2006年，我们便喝掉超过80亿加仑的瓶装水，较2005年增加了百分之十。这种水清爽、没有热量、便于携带，比起有些地方的自来水好喝，且远比加糖汽水有益。不过，渐渐也有人质疑瓶装水及其容器是否卫生，或者是否最起码比自来水卫生；此外，是否值得为了方便而承受环境所遭受的冲击。

    瓶子里装了什么？

    瓶装水的商标名称让人产生美好联想，标签上描绘田园景色，让我们深信这种水是周遭最纯净的水。NRDC(一个致力保护健康和环境的非营利机构)专家艾瑞克·高德斯坦说：“其实，不应该就这么认定瓶装水比自来水受到更严格的规范，或有更好的处理，或者更安全。”

    的确，有些瓶装水产自冒气泡的泉水和其它天然原始的水源。但有超过百分之二十五的瓶装水其实来自城市供水系统。这些水经过处理、净化，然后卖给我们，价格往往涨了一千倍。

    品牌标签顶多造成误导，最糟的情况则是欺骗消费大众。美国一件恶名昭彰的案例是︰某一口井位在有害废弃物处理场附近，业主将井水卖给许多瓶装水业者，而这些瓶装水公司至少有一家将产品标示为“泉水”。另一个案例则是一种标榜“纯净冰河水”的产品，实际来自阿拉斯加某个公共自来水厂。

    明尼亚波利斯市民莉萨·雷维吉几年前便不再喝瓶装水，部分原因是她发现许多品牌的瓶装水来自都市供水系统。她说：“一加仑瓶装水的价格比一加仑汽油还贵 ......