循证医学为慎重、准确和明确地应用当前所能获得的最好的研究依据，同时结合临床专业技能和多年临床经验，考虑病人的价值和愿望，将三者完善结合，制定出病人的治疗措施。笔者认为.做好饮食调养，不仅要根据临床经验，还应以循证医学的思维方式把握中医辨证调护。现将临床应用体会介绍如下：

    1 以胃气为本辨证配餐

    中医认为，胃为水谷之海，具有腐熟水谷的功能，脾能运化水谷之精微，把食物的精微输送到全身，是后天营养的来源。因此，脾胃功能的强弱，对于战胜病邪、协调人体阴阳、恢复机体功能等，具有十分重要的作用。病人进食时即使与疾病相宜的食物，也应适当控制，切忌过多，以免增加脾胃负担，不利康复。虚弱病人，不能滋腻厚味以图速补，要予清淡易消化、有启脾开胃作用的食物，循序渐进，逐步增强脾胃功能。

    《内经》提出的“虚者补之”、“实者泻之”、“寒者热之”、“热者寒之”等治疗原则，不仅是中药治疗的重要原则，也是中医营养学所遵循的原则 ......