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编号:11908803
一起细菌性食物中毒调查报告
http://www.100md.com 2009年11月15日 《中国保健》 2009年第32期
     【摘要】2009年5月24日,哈尔滨市香坊区某中学68名学生因食用学生食堂饭菜发生食物中毒。发病率为4.19%,主要症状为腹痛、腹泻、恶心、发烧等症状。根据流行病学调查、临床表现、实验室检验结果分析,认为这是一起由食堂从业人员带菌污染饭菜引起细菌性食物中毒

    【关键词】沙门菌;疫情;调查;分析

    2009年5月24日上午8:30,香坊区疾病预防控制中心接到哈尔滨市第六人民医院疫情报告,哈尔滨市香坊区某中学有部分学生出现腹痛、腹泻等不适症状。根据临床表现、流行病学、卫生学调查、实验室检验,证实为一起细菌性食物中毒。现将结果报告如下。

    1概况

    该校设初中部,共有34个班级,1620名学生,70%为住宿生(以农村、郊区学生为主),学校共有二个食堂(一楼食堂和二楼食堂),分别对外承包,平时学生就餐人数一楼为800人左右,二楼食堂600人左右,食堂用水由自来水厂提供市政水 ......

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