胰腺炎的饮食护理
 |
| 第1页 |
参见附件(771KB，1页)。
【中图分类号】R473.6【文献标识码】A【文章编号】1005-2720(2009)35 - 1855 - 01
【关键词】胰腺炎;饮食;护理
急性胰腺炎是一种急腹症,来势凶猛,患者十分痛苦。其中急性出血型坏死性胰腺炎死亡率很高,严重威胁患者的生命。胰腺炎并不是某种病原体造成的,是由于胰腺本身分泌的消化酶引起的胰腺自身消化,而导致胰腺充血、水肿、出血和坏死。该病病因复杂,但最重要的因素是暴饮暴食。若患者已有胆道疾病,大吃大喝之后更易发生胰腺炎。急性胰腺炎与饮食、不良生活习惯等有密切关系。因此饮食指导胰腺炎病人的饮食安排,是协助和保证病人有效治疗的重要因素之一。胰腺炎患者饮食注意:遵循低脂肪,高蛋白,高维生素,高碳水化合物和无刺激性、易消化等原则。
1 急性期
急性发作期应禁食1～3天,可静脉补充营养,以免引起对胰腺的刺激;缓解后可给予无脂肪低蛋白的流质,如果汁、米汤、藕粉、面汤、蜜水、番茄汁、西瓜汁、绿豆汤等;病情稳定后,可给低脂肪半流质食物,如鱼、虾、鸡、鸭、瘦肉、豆及豆制品和含维生素A、B、C丰富的新鲜蔬菜水果。以无刺激性、少油腻、易消化少吃多餐原则 ......
您现在查看是摘要介绍页，详见PDF附件(771KB，1页)。