【中图分类号】R282.4【文献标识码】B【文章编号】1005-2720(2012)05-0057-01

    作为祖国医学瑰宝，中药一直以来都受到大家的钟爱，汤剂是中药最常用的一种剂型，是在商代就创立的，一直沿用至今。汤剂的制作过程中，对煎具、用水、火候、煮法都有一定要求，如其中某一点做得不正确都会影响药效的发挥，为了避免药效的减弱，下面针对中药如何煎煮等问题做详细论述。

    1煎药前的浸泡及用水

    通常情况下，加冷水漫过药面，浸透后再煎煮，则有效成分易于煎出。浸泡时间：一般浸泡30分钟左右即可，但也要根据药材自身质地的轻重和季节、温度的差异分别对待，花、草、叶可浸20分钟；根茎、种子、果实及矿石、甲壳类药物浸30-60分钟。总之药材以浸透为准。一般用洁净的冷水，煎药的用水量应一次加足，不要中间数次加水 ......