镁从水中来
1934年首次发现镁缺乏病，现今镁缺乏病例日益增多，特别是表现在神经系统的损害。据统计社会上患忧郁症者达总人口数的25%左右，年龄段已波及青少年。这与长期缺镁和微量元素摄入失衡有重大关系。
近代研究证实，镁缺乏是当代"富贵病"高发的重要因素之一。动脉硬化、心脑血管病、高血压、糖尿病、白内障、妇女痛经、骨质疏松、抑郁症均与缺镁相关，有报告指出老年性心血管病人的发质，镁与钙值分别为健康对照组的36%和56%，显然镁缺乏比钙缺乏更为严重。神经肌肉兴奋性亢进是镁缺乏症的最初表现，常见肌肉震颤、手足抽搐，反射亢进、供济失调、有时出现过敏和幻觉，严重时出现谵妄、精神错乱、定向力失常，甚至惊厥、昏迷。与我们常见的中风现象极为相似。
造成镁缺乏的病因是由于摄取不足，吸收不良，排泄过多，透析失镁等原因所致。随着人民生活的改善。每个家庭的主食精细化，肉食多样化，蔬菜减少，原粮大米、小麦通过精细加工后，仅保留了不足20%的镁。西方国家认为，钙、镁的来源1/3来自于水，而大量饮用钝净水，势必失去这一补镁途径，所以过去认为饮食中不会缺镁观念应予纠正。严重的是，我国营养标准至今还没有规定每人每日至少应摄入镁的标准量。
注意膳食的合理搭配，平衡膳食结构，多食含镁丰富的粗粮，坚果类食品(如核桃)，豆类、鱼类、绿色叶菜，可以基本上满足人体镁的需要。水是自然补钙补镁的来源，纯净水将钙、镁滤除，是不应该提倡的饮水源。
(编辑 王振勤), http://www.100md.com(杨州／王 伟)
近代研究证实，镁缺乏是当代"富贵病"高发的重要因素之一。动脉硬化、心脑血管病、高血压、糖尿病、白内障、妇女痛经、骨质疏松、抑郁症均与缺镁相关，有报告指出老年性心血管病人的发质，镁与钙值分别为健康对照组的36%和56%，显然镁缺乏比钙缺乏更为严重。神经肌肉兴奋性亢进是镁缺乏症的最初表现，常见肌肉震颤、手足抽搐，反射亢进、供济失调、有时出现过敏和幻觉，严重时出现谵妄、精神错乱、定向力失常，甚至惊厥、昏迷。与我们常见的中风现象极为相似。
造成镁缺乏的病因是由于摄取不足，吸收不良，排泄过多，透析失镁等原因所致。随着人民生活的改善。每个家庭的主食精细化，肉食多样化，蔬菜减少，原粮大米、小麦通过精细加工后，仅保留了不足20%的镁。西方国家认为，钙、镁的来源1/3来自于水，而大量饮用钝净水，势必失去这一补镁途径，所以过去认为饮食中不会缺镁观念应予纠正。严重的是，我国营养标准至今还没有规定每人每日至少应摄入镁的标准量。
注意膳食的合理搭配，平衡膳食结构，多食含镁丰富的粗粮，坚果类食品(如核桃)，豆类、鱼类、绿色叶菜，可以基本上满足人体镁的需要。水是自然补钙补镁的来源，纯净水将钙、镁滤除，是不应该提倡的饮水源。
(编辑 王振勤), http://www.100md.com(杨州／王 伟)