枸杞炖牛尾

    [组成及制法]带皮牛尾1条，枸杞子50克。将枸杞分2份，1份水煮取浓缩汁25毫升；另1份备用。牛尾刮洗干净，剁成段，开水氽一下；将牛尾、姜、枸杞25克放在瓦罐内，加入清汤、料酒、味精、酱油、葱、精盐，用大火烧滚后再加入枸杞浓缩汁25毫升，改用小火炖至酥烂时，取下。除去葱、姜即可食用。

    [功效]补肝肾，强筋骨。主治性欲减退、阳痿、遗精早泄、腰膝酸软、头目眩晕等。

    人参羊肉汤

    [组成及制法]人参、黄芪、芡实、枸杞各5克，白术、茯苓、熟地、肉苁蓉、肉桂、白芍、益智仁、仙茅、泽泻、酸枣仁、淮山药、远志、当归、菟丝子、怀牛膝、淫羊藿、生姜各3克，羊肉250克，葱、胡椒面、食盐各适量。羊肉入沸水泡一下 ......