人在大病初愈之时，以谷、肉、果、菜等调补滋养，可谓天经地义。但如果调养失宜，往往事与愿违，反致疾病复发，症状加重，祖国医学谓之“食复”。近年来，随着人民生活水平的提高，食复在临床上有所增加，值得重视。

    食复早在2000多年前的《内经》中就有记载：“病热少愈，食肉则复，多食则遗，此其禁也。”我国古代医学已经认识到：病后初愈，病体虚弱，余邪未尽，脾胃气弱。此时若盲目进补或强制饮食，如肥甘厚腻、生冷瓜果和辛辣酒醴之品，又使脾胃大受戕伤，余邪得食滞、酒热的资助而复炽 ......