健身防病
无花果具有很高的营养价值，它的果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质元素，它含有的18种氨基酸，其中有8种是人体必须的氨基酸。其次，无花果具有极高的药用价值。中医认为.无花果性味甘、平，入脾、胃经。有健胃清肠，清热解毒、通乳消肿之功。《本草纲目》言其 “治五痔，。因喉痛”。《食物本草》言其“开胃，止泄痢”。《随息居饮食谱》言其“清热，润肠”。
它之所以能清热润肠，是因为它的果实中含有大量的果胶和维生素，果实吸水膨胀后，能吸附多种化学物质。所以食用无花果后，能使肠道各种有害物质被吸附，然后排出体外，能净化肠道，促进有益菌类繁殖，抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量.迅速排出有毒物质。无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类。它们都能促进蛋白质的分解。所以.当人们多食了富含蛋白质的荤食以后，以无花果作饭后的水果。有帮助消化的良好作用。将无花果晒干。研为细末吹喉。可治疗肺热声嘶，咽喉肿痛。此外，它的叶片也可入药。在浴盆中放入干燥的无花果叶片。有暖身和防治神经痛与痔瘘肿痛的效果。同时还具有润滑皮肤的美容作用。
, 百拇医药
无花果最重要的药用作用是表现在对癌症有显著的抑制作用，它的抗癌功效也得到世界各国公认。被誉为“21世纪人类健康的守护神”、“抗癌第一果”。无花果冲含有多种抗癌物质，是研究抗癌药物的重要原料。日本科学家从无花果汁中提出苯甲醛、佛手柑内脂、补骨酯素等抗癌物质.这些物质对癌细胞抑制作用明显，尤其对胃癌有奇效。下面提供几个无花果的抗癌食疗方：
1、无花黑蘑菇汤
无花果200克、蘑菇100克。无花果切碎、蘑菇切条.一周放入锅内，力。花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟.调味后即可食用。此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病白白辅助治疗。
2、无花果杏仁雪糊
无花果5—7个，北杏仁15克。雪梨1个，淮山粉、白糖适量。将北杏仁用开水浸泡后去皮，雪梨去皮洗净。取肉切碎与无花果一同捣烂如泥，装入一小盆内，放入淮山粉、白糖，力。适量清水调成糊状，倒入沸水锅内不断搅拌煮熟即可食用。此方有养阴生津、润肺化痰之功效。适用于肺癌、胃癌之虚烦燥热及放疗中肺阴受灼，症见干咳或咳痰黄稠、口干咽燥、声音嘶哑、食欲不佳，亦适用于肠癌燥结便秘者。
, 百拇医药
3、无花果菱角慧米粥
无花果10枚、菱角60克(研末)、薏米60克、粳米100克。将粳米、无花果、薏米加水煮粥，待粥煮至浓稠时，再力。入菱角粉和适量冰糖，稍煮一会即可食用。此方有健脾理气、止咳祛痰、除湿利水、抗癌之功效。主治食欲不振、消化不良、咳嗽痰多、痔疮便血、水肿腹泻.亦可作各种癌肿的辅助食疗。
4、果汁奶
未成熟无花果50克、橙汁50毫升、柠檬法15毫升、新鲜牛奶200毫升、蜂蜜20毫升。先将无花果用水洗；争，连皮、柄一起切片。放入锅内.力。水适量，小火熬煮40分钟，至果肉、皮、柄等熟烂呈糊状，纱布过滤浓汁。将过滤的残渣再力。，卜煮30分钟过滤。合并2次浓汁，拌匀，再煨煮至沸，离火调入橙汁、柠檬汁及蜂蜜，拌和均匀即成。功能益气补虚。补充营养。本食疗方适用于乳腺癌术后神疲乏力、体质虚弱等症。, 百拇医药(何卫强)
它之所以能清热润肠，是因为它的果实中含有大量的果胶和维生素，果实吸水膨胀后，能吸附多种化学物质。所以食用无花果后，能使肠道各种有害物质被吸附，然后排出体外，能净化肠道，促进有益菌类繁殖，抑制血糖上升，维持正常胆固醇含量.迅速排出有毒物质。无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类。它们都能促进蛋白质的分解。所以.当人们多食了富含蛋白质的荤食以后，以无花果作饭后的水果。有帮助消化的良好作用。将无花果晒干。研为细末吹喉。可治疗肺热声嘶，咽喉肿痛。此外，它的叶片也可入药。在浴盆中放入干燥的无花果叶片。有暖身和防治神经痛与痔瘘肿痛的效果。同时还具有润滑皮肤的美容作用。
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无花果最重要的药用作用是表现在对癌症有显著的抑制作用，它的抗癌功效也得到世界各国公认。被誉为“21世纪人类健康的守护神”、“抗癌第一果”。无花果冲含有多种抗癌物质，是研究抗癌药物的重要原料。日本科学家从无花果汁中提出苯甲醛、佛手柑内脂、补骨酯素等抗癌物质.这些物质对癌细胞抑制作用明显，尤其对胃癌有奇效。下面提供几个无花果的抗癌食疗方：
1、无花黑蘑菇汤
无花果200克、蘑菇100克。无花果切碎、蘑菇切条.一周放入锅内，力。花椒、生姜、大蒜和清水炖煮至烂熟.调味后即可食用。此方具有防治癌症之功效。适用于肺癌、胃癌、肠癌以及白血病白白辅助治疗。
2、无花果杏仁雪糊
无花果5—7个，北杏仁15克。雪梨1个，淮山粉、白糖适量。将北杏仁用开水浸泡后去皮，雪梨去皮洗净。取肉切碎与无花果一同捣烂如泥，装入一小盆内，放入淮山粉、白糖，力。适量清水调成糊状，倒入沸水锅内不断搅拌煮熟即可食用。此方有养阴生津、润肺化痰之功效。适用于肺癌、胃癌之虚烦燥热及放疗中肺阴受灼，症见干咳或咳痰黄稠、口干咽燥、声音嘶哑、食欲不佳，亦适用于肠癌燥结便秘者。
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3、无花果菱角慧米粥
无花果10枚、菱角60克(研末)、薏米60克、粳米100克。将粳米、无花果、薏米加水煮粥，待粥煮至浓稠时，再力。入菱角粉和适量冰糖，稍煮一会即可食用。此方有健脾理气、止咳祛痰、除湿利水、抗癌之功效。主治食欲不振、消化不良、咳嗽痰多、痔疮便血、水肿腹泻.亦可作各种癌肿的辅助食疗。
4、果汁奶
未成熟无花果50克、橙汁50毫升、柠檬法15毫升、新鲜牛奶200毫升、蜂蜜20毫升。先将无花果用水洗；争，连皮、柄一起切片。放入锅内.力。水适量，小火熬煮40分钟，至果肉、皮、柄等熟烂呈糊状，纱布过滤浓汁。将过滤的残渣再力。，卜煮30分钟过滤。合并2次浓汁，拌匀，再煨煮至沸，离火调入橙汁、柠檬汁及蜂蜜，拌和均匀即成。功能益气补虚。补充营养。本食疗方适用于乳腺癌术后神疲乏力、体质虚弱等症。, 百拇医药(何卫强)