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人参花蕾的药用价值远超人参
http://www.100md.com 2005年4月1日 《家庭中医药》 2005年第4期
     美国《明报》报道,欧洲著名的生命科学研究院LAT一项历时近20年对上万种草本植物的研究证实,被东方人认为药用价值极高而视之为神秘植物的人参,药用价值最高的部分并不是参根,而是人参花蕾。人参花蕾的总皂苷含量超过人参根5倍以上,偏偏少含导致人上火的人参皂苷Ro,特别意外的是,人参花蕾竟然含有几种人参根所没有的独特成分,它们正是科学家寻找了30多年的能促进人体细胞C-C平衡从而对人体健康有重大调节作用的物质。

    专家建议种植者应该尽可能等待人参生长4年后再采收,以便采摘人参花蕾。生长4~6年的人参根,人参皂苷含量高,药用价值大。, 百拇医药(胡 广)