震颤麻痹俗称“抖抖病”，医学上名为帕金森病(继发于其他明显诱因者称帕金森综合征)。该病对中老年人健康影响甚大，中医治疗多以滋补肝肾、熄风活血为基本原则，结合药膳食疗的方法，有利于控制病情或缓解症状，现将一些常用的药膳方介绍如下。

    1、天麻炖猪脑：取天麻10克、猪脑1个，放入砂锅内，加水适量，以文火炖l小时左右，调味后喝汤食猪脑，每日或隔日1次。可疏筋通脉，聪脑安神，适于震颤麻痹见头晕、肢麻者。

    2、枸杞蒸羊脑：将枸杞子50克、羊脑1具 ......