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警惕“夜餐综合征”
http://www.100md.com 2005年5月1日 《家庭中医药》 2005年第5期
     “夜餐 综合征”是新近流行起来的名词,尤其是伴随着现代生活方式的不断改变而出现的。现代社会竞争压力增大,白天人们忙于工作和学习,没有时间和精力去准备午餐和早餐,就用盒饭、方便面凑合。而晚上时间充足,大部分人都把全天最丰盛的饭局安排在晚上家庭团聚时享用。再加上某些业务人员、工作人员应酬又多,晚上好多人都会放开胃口大吃大喝。另外一些人喜欢晚间吃火锅、饮酒和其他高能饮料。这样,正常的饮食模式被打破,一日三餐安排不合理。我们知道,丰盛的晚宴脂肪含量高热量大,如果晚餐吃进了大量的食物,再加上睡眠不规律,睡得晚、起得早,机体功能则不能及时调整过来。久而久之,身体状况逐渐变坏,出现精神萎靡不振、周身酸困不适,胃纳欠佳等症状这就是”夜餐综合症”。

    严格意义上讲,“夜餐综合症”不是病,而是机体功能暂时失调的一种状态。但是千万别大意,它可是许多疾病发展的前奏。因长期进食高营养、高热量的晚餐,血中氨基酸和脂肪酸浓度就会增高,并促进胰岛素的分泌,多余的能量就以脂肪的形式储存起来,逐渐体重超标,从而发展为肥胖病、脂肪肝、高血压、冠心病、高血脂、阳萎、月经不调等疾病,严重影响了工作的质量和日常生活。

    “夜餐综合症”是因为不良的生活方式和饮食习惯造成的,对健康的危害是很明显的,必须高度重视,警惕其进一步发展。正常情况下,进餐量和进餐时间都应该相对固定,要遵从“早餐吃好,午餐吃饱,晚餐吃少”的原则。晚餐应以清淡素食为主,不宜进食;由腻荤腥碍胃之品。同时,每日三餐要多样化,要多吃豆类食品以及纤维素、维生素含量丰富的蔬菜和水果。注意休息,不要长期熬夜,做到劳逸结合,并要坚持进行体育锻炼,逐渐调节人的消化、吸收、新陈代谢,使之处于平衡切、调发展的状态,保证身体的健康。

    (编辑 王滨生), http://www.100md.com(孟长海 王治英)