“香浮笑语牙生水，凉入衣襟骨有风。”

    “凉争冰雪甜争蜜，消得温暾顾渚茶。”

    以上是元、清两位诗人写的咏吟西瓜的诗，确是道出了西瓜的本质。

    每当人们在炎热的夏天口干舌燥之时，吃上两块汁甜味美的西瓜，立即会感到清凉解渴、暑意顿消，沁人心脾而为之一爽。

    西瓜号称瓜果之王，它来自西方，故名。又因其性寒，亦叫寒瓜，也有叫夏瓜、水瓜的。原产于非洲南部的喀喇哈里沙漠，那里遍地都是绿色的球——野生西瓜。著名的南非旅行家李文斯有一段精彩的描写，不妨抄录如下：“那里各种各样的动物大量尽情地享受着西瓜 ......