进补未必要吃荤
很多人一想到进补，那一定是大鱼大肉、人参燕窝之类的补品，很少想到我们平时吃的一些素食，其实也是很好的补品。
莲藕 味甘性凉，能清热生津，凉血止血，消渴散瘀。适用于热病心烦、口渴喜饮、噎嗝反胃及一切血症。生食能凉血散瘀，熟食可补益脾胃、养血生肌、止泻固精，适用于脾胃虚弱、消化不良、食少腹泻、痢疾便血、血虚、失血等症。还可用来补五脏之虚，强壮筋骨。与红枣同煮，则可补血养血。
红薯 常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。红薯中有一种类固醇，具有抑制癌细胞生长和延长患癌动物生命的作用，还能预防动脉硬化的生成。
芋头 主要含有蛋白质、糖分、无机盐等营养成分。其质地细软，容易消化，适宜胃弱、肠道疾病、淋巴结核、肿毒、牛皮癣、烫伤和疾病恢复期病人食用，常食之可增强肌体的抗病能力。
包心禁 维生素C的含量是西红柿的3.5倍，能促进人体新陈代谢。具有益肾补脑、健胃通络的作用，适应于多寐神乏、食少乏力、目昏视朦、烧伤、创伤、耳聋、健忘、胃溃疡、久病体虚等患者食用。
芹菜 味甘性寒，富含钾、钙、铁、维生素A和C。能清热利湿、平肝降压，多用于利尿消肿。与菠菜一起凉拌，可用于高血压引起的头晕头痛、面赤便秘、心烦易怒等症的治疗。
山药 味甘性子，能健脾补肺、固肾益精、补气除湿，适用于脾虚腹泻、虚劳咳嗽、消渴多饮、小便频数、肾虚遗精及老年性糖尿病等症。湿盛或积滞者不宜摄食。
萝卜 味辛甘，性凉。具有清热生津、凉血止血、化痰止咳、消食降气、利尿解毒、止渴散瘀之功。适用于消化不良、食积胀满、咳嗽痰多、胸闷气急、便血便秘、小便不利等症。近年来发现，常吃萝卜有助防癌。用萝卜汁灌肠，能灭菌消毒，治疗溃疡型结肠炎、过敏性肠炎、消化不良性腹泻等病。萝卜还有降低胆固醇、预防高血压和冠心病的功效。有道是“萝卜上了街，药铺不用开”，但脾胃虚寒者不宜生食。
冬瓜 味甘淡，性微寒。能清热解毒、化痰生津、除烦止渴、利尿消肿，适用于肾炎水肿、肝硬化腹水、脚气浮肿等症，肥胖者食之还能减肥。脾胃虚寒、阳气不足、阴虚消瘦者不宜食用。
(编辑 王滨生), 百拇医药(张家勇)
莲藕 味甘性凉，能清热生津，凉血止血，消渴散瘀。适用于热病心烦、口渴喜饮、噎嗝反胃及一切血症。生食能凉血散瘀，熟食可补益脾胃、养血生肌、止泻固精，适用于脾胃虚弱、消化不良、食少腹泻、痢疾便血、血虚、失血等症。还可用来补五脏之虚，强壮筋骨。与红枣同煮，则可补血养血。
红薯 常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。红薯中有一种类固醇，具有抑制癌细胞生长和延长患癌动物生命的作用，还能预防动脉硬化的生成。
芋头 主要含有蛋白质、糖分、无机盐等营养成分。其质地细软，容易消化，适宜胃弱、肠道疾病、淋巴结核、肿毒、牛皮癣、烫伤和疾病恢复期病人食用，常食之可增强肌体的抗病能力。
包心禁 维生素C的含量是西红柿的3.5倍，能促进人体新陈代谢。具有益肾补脑、健胃通络的作用，适应于多寐神乏、食少乏力、目昏视朦、烧伤、创伤、耳聋、健忘、胃溃疡、久病体虚等患者食用。
芹菜 味甘性寒，富含钾、钙、铁、维生素A和C。能清热利湿、平肝降压，多用于利尿消肿。与菠菜一起凉拌，可用于高血压引起的头晕头痛、面赤便秘、心烦易怒等症的治疗。
山药 味甘性子，能健脾补肺、固肾益精、补气除湿，适用于脾虚腹泻、虚劳咳嗽、消渴多饮、小便频数、肾虚遗精及老年性糖尿病等症。湿盛或积滞者不宜摄食。
萝卜 味辛甘，性凉。具有清热生津、凉血止血、化痰止咳、消食降气、利尿解毒、止渴散瘀之功。适用于消化不良、食积胀满、咳嗽痰多、胸闷气急、便血便秘、小便不利等症。近年来发现，常吃萝卜有助防癌。用萝卜汁灌肠，能灭菌消毒，治疗溃疡型结肠炎、过敏性肠炎、消化不良性腹泻等病。萝卜还有降低胆固醇、预防高血压和冠心病的功效。有道是“萝卜上了街，药铺不用开”，但脾胃虚寒者不宜生食。
冬瓜 味甘淡，性微寒。能清热解毒、化痰生津、除烦止渴、利尿消肿，适用于肾炎水肿、肝硬化腹水、脚气浮肿等症，肥胖者食之还能减肥。脾胃虚寒、阳气不足、阴虚消瘦者不宜食用。
(编辑 王滨生), 百拇医药(张家勇)
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