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糖尿病患者秋季饮食攻略
http://www.100md.com 2008年10月1日 《家庭中医药》 2008年第10期
     金秋十月,凉风送爽。人们好不容易熬过了“苦夏”,盼来了“秋高气爽”的好时节。此时早晚温差较大,这对糖尿病患者来说可不是件好事儿。为什么这么说呢?首先,气温的降低,尤其是晨起时天气骤凉会刺激交感神经,使体内肾上腺素及儿茶酚胺类物质分泌增加,这会引起糖尿病人血糖的波动,易造成晨起血糖升高。再者,天凉后人们食欲增加,且秋季瓜果丰富,有些患者管不住自己的嘴,没能很好地控制进食的总量和种类,也会引起血糖升高。

    如何才能在季节交替、天气转凉之时更加积极有效地控制血糖呢?下面就从饮食方面为糖尿病患者支个招、提个醒。

    中医以为,秋季的特点是阳消阴长、由热转寒。盛夏时节是一年之中阳气最旺盛的时候,此后阴气始生,万物由生长转为收藏,由发散转向收敛。且秋季在五行之中属阳明燥金,主一派肃杀之气,六气之中煤气当令,也就是我们常说的“秋燥”。而糖尿病患者通常都是阴虚为本、燥热为标的体质,同气相求,故更容易受到“秋燥”的影响,愈加化燥伤阴,加重患者口渴、咽干、心烦等主观症状。所以,秋季养生保健应首先遵循“养收”的原则,而其中饮食保健当以益气养阴、生津润燥为总纲,以清润酸甘为大法,寒凉调配为主要,脏腑调理上多清肺、健脾、补肝 ......

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